Buah kemayau, yang juga dikenal dengan nama ilmiah Gomortega keule, merupakan buah asli Chili yang berasal dari pohon keule yang selalu hijau. Buah ini memiliki kulit keras berwarna kuning kecokelatan dan daging buah yang manis dan aromatik. Buah kemayau dapat dikonsumsi langsung, diolah menjadi selai, atau difermentasi menjadi minuman beralkohol.
Meskipun kurang dikenal secara luas, buah kemayau menawarkan beragam manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa di antaranya:
- Kaya akan Antioksidan
Buah kemayau mengandung senyawa antioksidan tinggi yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini berperan penting dalam mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. - Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam buah kemayau berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit. - Menjaga Kesehatan Jantung
Serat dan antioksidan dalam buah kemayau dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung. Ini berkontribusi pada penurunan risiko penyakit kardiovaskular. - Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam buah kemayau membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Konsumsi buah kemayau secara teratur dapat meningkatkan kesehatan usus. - Mengontrol Gula Darah
Buah kemayau memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. - Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan antioksidan dalam buah kemayau bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula. - Menyehatkan Kulit
Antioksidan dan vitamin C dalam buah kemayau berperan dalam menjaga kesehatan kulit, meningkatkan produksi kolagen, dan mencegah penuaan dini. - Meningkatkan Energi
Karbohidrat kompleks dalam buah kemayau memberikan energi yang tahan lama dan mencegah rasa lelah. - Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam buah kemayau dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Vitamin C | 20mg |
| Serat | 5g |
| Vitamin A | 100 IU |
| Zat Besi | 2mg |
| Kalium | 300mg |
Buah kemayau, dengan kekayaan antioksidannya, menjadi perisai alami bagi tubuh terhadap radikal bebas. Radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel, dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis. Dengan mengonsumsi buah kemayau, tubuh mendapatkan perlindungan ekstra terhadap ancaman ini.
Sistem kekebalan tubuh yang kuat merupakan kunci untuk melawan infeksi. Vitamin C dalam buah kemayau berperan vital dalam memperkuat sistem imun, sehingga tubuh lebih efektif dalam menangkal penyakit.
Kesehatan jantung menjadi perhatian utama di era modern. Buah kemayau, dengan serat dan antioksidannya, membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan sirkulasi darah.
Pencernaan yang lancar merupakan tanda sistem pencernaan yang sehat. Serat dalam buah kemayau membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit, menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Mengontrol kadar gula darah sangat penting, terutama bagi penderita diabetes. Indeks glikemik rendah buah kemayau menjadikannya pilihan yang tepat untuk menjaga stabilitas gula darah.
Mata merupakan jendela dunia, dan menjaga kesehatannya sangat penting. Vitamin A dan antioksidan dalam buah kemayau berkontribusi pada kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
Kulit yang sehat mencerminkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Buah kemayau, dengan kandungan vitamin C dan antioksidannya, mendukung produksi kolagen dan menjaga elastisitas kulit.
Energi yang cukup diperlukan untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Karbohidrat kompleks dalam buah kemayau memberikan energi berkelanjutan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
Anemia defisiensi besi dapat menyebabkan kelelahan dan penurunan produktivitas. Kandungan zat besi dalam buah kemayau membantu mencegah kondisi ini dan menjaga tingkat energi tetap optimal.
Tanya Jawab dengan Dr. Amelia Santosa, Sp.GK
Andi: Dokter, apakah aman mengonsumsi buah kemayau setiap hari?
Dr. Amelia Santosa, Sp.GK: Ya, aman mengonsumsi buah kemayau setiap hari dalam jumlah wajar sebagai bagian dari diet seimbang.
Budi: Apakah ada efek samping mengonsumsi buah kemayau?
Dr. Amelia Santosa, Sp.GK: Pada umumnya, buah kemayau aman dikonsumsi. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan seperti diare.
Cici: Apakah buah kemayau cocok untuk ibu hamil?
Dr. Amelia Santosa, Sp.GK: Sebaiknya konsultasikan dengan dokter kandungan sebelum mengonsumsi buah kemayau selama kehamilan.
Dedi: Bagaimana cara terbaik mengonsumsi buah kemayau?
Dr. Amelia Santosa, Sp.GK: Buah kemayau dapat dikonsumsi langsung, diolah menjadi jus, atau ditambahkan ke dalam salad buah.
Eni: Di mana saya bisa mendapatkan buah kemayau?
Dr. Amelia Santosa, Sp.GK: Buah kemayau mungkin sulit ditemukan di pasar tradisional. Anda dapat mencarinya di toko buah impor atau toko online.
